jueves, 21 de marzo de 2013

No te puedes ir sin probar...

Como en todas partes, Londres también cuenta con un sinfín de platos deliciosos, ya que esta capital es un encuentro para una gran variedad de culturas, y en su gastronomía podemos apreciar la mezcla de ellas.
Pero entre todos sus platos destacan cinco muy especiales:

El famoso "Fish & chips", se considera una comida rápida y consiste en merluza rebozada y frita, acompañando al plato patatas fritas sazonadas con sal y vinagre.



El "Roast Beef", o lo que nosotros entendemos por carne de ternera a la brasa. "Al pedirlo en un restaurant o pub en Inglaterra espera siempre la pregunta por parte del camarero: "do you want it rare, medium or well done? "." Refiriendose al punto de cocinar la carne: poco hecha, en su punto, o bien hecha.


También destacan por su gran popularidad el "Pie", o pastel de carne, aunque su tradución sea algo errónea, ya que podemos encontrarlos de distintos tipos: Shepherds Pie, Chicken and mushroom pie o Steak and kidney pie.

Las salchichas inglesas también forma parte de la comida típica de Londres por su gran variedad. Dependiendo del sitio al que vayas se suelen acompañar de unas salsas u otras y puré patatas.



Y por último, no podía quedar fuera de la comida típica de Londres a los dulces, mismos que siempre están al lado de cada comida como una especie de postre que te servirás como un cierre de tus comidas. Por ejemplo, un "Apple pie",  pudiendo también pedir el muy conocido "crumble cranberry".




¡Que aproveche!

Fuentes:

  • http://www.infolondres.es/platos-tipicos-londres.htm

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